Resep Bumbu Rujak Tahu Ayam Bumbu Rujak Tahu Ayam aini 5.0 ( 1 Rating) Enak bikin boros nasi Bahan Utama 1/2 kg ayam 10 potong tahu goreng 65 ml santan Minyak goreng Bahan Bumbu Blender 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih Seruas kunyit Seruas jahe 3 biji kemiri 3 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar 1/4 sdt lada 1/4 sdt ketumbar
Bahan bumbu rujak: 4 butir cabai merah. 4 butir cabai rawit. 2 siung bawang putih. 3 butir kemiri, sangrai. 1 buah tomat. 2 sendok makan gula merah (gula jawa), sisir halus. 1 sdm asam Jawa, larutkan dengan sedikit air. Garam secukupnya. 1. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@reapuspita29 Bahan 1: - 1 ekor (600 gr) ayam kampung, potong 4 bagian - 1 sdt garam - ½ sdt kunyit bubuk - 1 sdt ketumbar bubuk - 800 ml air Bahan 2: - 10 buah cabai merah besar - 3-5 buah cabai rawit - 5 siung bawang putih - 5 buah bawang merah - 3 cm jahe - 3 cm lengkuas - 1 sdt terasi goreng